Desde el trapiche

No se cuántos se recuerdan de su infancia y, de cuánto se espera la época de navidad. Seguramente quienes puedan leer esta nota, se recordaran que uno de los regalos mas comunes en los principios de los setentas en la Costa Rica rutal, para los chicos, eran las pelotas o bolas de hule, una especie de bola de colores, que era en sencillo, el balón más suave y barato que se vendía en los mercados de aquella época. De esa bola, quiero hablarles y con ello, recordarles la importancia de la navidad y de lo más importante que se va perdiendo con los años en las tradiciones de nuestro país, la amistad y la cercanía con los seres queridos, los más cercanos, esencialmente tu familia. Entonces profe, me dice uno de mis estudiantes, cuanto cuesta un recuerdo?, la verdad, nunca he pensado en ello,  le respondí, es por eso que yo los regalo, con la única condición de que quién los compre, se sienta bien. Espero que después de leer esta historia, usted también se sienta bien. En el patio ...

Preguntarle a un zorro, ¿porqué le gustan las gallinas?, es equivalente a preguntarle a un monopolista o oligopolista coludido en el mercado, ¿porqué razones le gusta tanto el poder cobrar precios dinámicos y no ser objeto de regulación de precios?. Claro que si, al zorro le gustan las gallinas y entre más y más gorditas, mejor. Esta historia es sobre tres personas, el zorro, las gallinas y el cuidador de las gallinas, mismo que acostumbra cuidar las llaves del gallinero. Los personajes, ciertamente el zorro, en este caso representado por las empresas de telecomunicaciones, las gallinas son los consumidores y el cuidador de las gallinas o regulador oficial del mercado, en nuestro caso la SUTEL. Veamos entonces de que se trata esta historia en su capítulo 1. Había una vez una granja dónde las gallinas gorditas eran cuidadas por un zorro bueno, el zorro solamente comía las gallinas necesarias para tener fuerza y seguir cuidando el gallinero de otros zorros del vecindario, temid...

Una Noche en Corcovado. Son apenas las 3 de la mañana y, el chofer, ya nos está recogiendo como acordamos el día anterior. Se trata de una gira esperada por semanas y, el compromiso de viajar y conocer una de las últimas y más remotas maravillas que tiene nuestro país, El Parque Nacional Corcovado. No es un viaje de turismo, pero probablemente es menor el hecho, se trata de conocer los esfuerzos de nuestro colega investigador de muchos años sobre el Jaguar y, los ecosistemas sociales y físicos en los que sobrevive ese precioso felino, que hace unos cuantos años estuvo a punto de desaparecer de nuestras selvas. Es cierto,Eduardo Y Grace, se encargaron de todos los detalles de esta gira y tomaron, todas las previsiones para hacer de la misma algo que nunca olvidáramos. De premio y cómo si el viaje ya de por si no fuese una aventura fantástica, recibimos una camiseta especial del Programa Jaguar del ICONVIS, que por supuesto, llevamos con mucho orgullo hasta muchos años después. ...

Como todos los años y ya muy adelantado el verano, las familias rurales del Occidente de San José alistan sus petacas, para su visita anual al puerto, como se le conoce en la región a Puntarenas, en el Pacífico Central del país. El viaje a Puntarenas es, desde muchos años atrás, una aventura esperada por todos, chiquillos y grandes, los que hasta el último día de la recolecta de café sueñan con ese domingo de febrero en que pueden finalmente mirar y chapotear en el Mar Pacífico, sí, allá en el Puerto. Es temprano en la madrugada y ya los chiquillos no pueden dormir, tan solo pensar que en unas cuántas horas van a poder mirar la belleza del Mar Pacífico, pasar por las fruterias de Esparza y comerse un -churchil- bien cargado de leche en polvo, como les gusta a los ticos. Es pleno Febrero, los vientos suenan en las puertas de la entrada a la bodega, como si quisieran ingresar y llevarse todo a su paso y las hamacas del corredor de atrás, se balancean de un lado a otro, producto de aqu...

Desde El Trapiche: Un día en el cafetal No se cuántos costarricenses se recuerdan lo que es un día en el cafetal. Es tal vez un recuerdo reciente para algunos y quizás algunos, de los que lean este artículo del blog, no hayan tenido esa grata experiencia de pasar un día de su vida en el cafetal. Empero, para recordar o para conocer quiero contarles un poco de lo que se vivía en los años ochentas, “ Un día en el cafetal” . Eran las 4:30 de la mañana y el gallo pinto ya empezaba con su "qui ri ri qui". Era 27 de Noviembre y en plena cogida buena, -como se le dice en el campo a la etapa en que se madura el café "parejito"-, no había mucho tiempo que perder. Lía levante a los chiquillos que hay que llegar tempranito o sino nos dejan lo peor del corte, -la cogida del café se realiza por medio de las calles de café que van en líneas generalmente de unos 100 metros, según sea la finca y cuando se pasa a una nueva finca o área, se le llama cambio de corte-. Así es...